Unverbindlicher Entwurf für Kontor — keine Beauftragung, keine offizielle Seite des Betriebs.
Küche, Bar und ein Saal im alten Speicher

Hamburg
Ein Kontorhaus von 1912 an der Speicherstraße. Drei Räume, drei Tonlagen, eine Küche.
Das Haus war bis 1998 ein Kaffeespeicher. Geblieben sind die Bohlenböden, die Lastenwinde im Treppenhaus und der Geruch, den man an feuchten Tagen immer noch hat.
Wir kochen mit dem, was der Hafen und das Umland hergeben. Keine Produkte, die weiter gereist sind als unsere Gäste.
Beispieltext — wird durch Ihre Worte ersetzt

Erdgeschoss
Sechzig Plätze unter dem alten Deckengewölbe. Abends ein festes Menü, mittags à la carte.
| Küche | 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00 |
|---|---|
| Ruhetag | Sonntag, Montag |
| Plätze | 60 |


Erstes Obergeschoss
Messingtresen, dreißig Plätze, Blick über das Becken. Ab 18 Uhr, offen für alle.
| Geöffnet | 18:00 – 02:00 |
|---|---|
| Plätze | 30 |
| Zugang | ohne Reservierung |


Dachgeschoss
Der ehemalige Trockenboden, 180 Quadratmeter unter offenem Dachstuhl. Für Feiern, Tagungen und Konzerte.
| Fläche | 180 m² |
|---|---|
| Bestuhlt | bis 120 |
| Stehend | bis 200 |

Bildergalerie





Besuch
U4 Überseequartier, zehn Minuten zu Fuß durch die Speicherstadt. Parkhaus Am Sandtorkai.
| Mo | Ruhetag |
|---|---|
| Di–Sa | 12:00–23:00 |
| So | Ruhetag |
| Telefon | 040 33 71 90 |
| Adresse | Speicherstraße 4, 20457 Hamburg |